Die Boedapest Sentrale Mark is een van die stad se 5 bedekte basaars wat in die 19de eeu geskep is. Hiervan word dit as die kleurvolste beskou, het die grootste grootte. Toeriste is mal oor hierdie plek. Dit is raserig hier, daar is baie helder kleure, aangename reuke van speserye, 'n groot verskeidenheid goedere. Jy voel dadelik hoe Hongarye leef.
Geskiedenis
Byna elke gids vertel 'n besoeker van die Sentrale Mark van Boedapest. Sy geskiedenis begin ná die vorming van die stad, toe daar 'n behoefte was om mense van kos te voorsien. Die basaar is geskep om handel te stroomlyn. Toere word vandag gereeld hier gehou.
Besoekers kry dit selde reg om die naam van die Központi Vásárcsarnok-basaar die eerste keer korrek uit te spreek, met inagneming van al die subtiliteite van Hongaarse uitspraak.
Op die plein. Fövam (voorheen S alt), waar hierdie groot kompleks geleë is, kom op hul eie of met 'n gids. Voorheen was daar pakhuise met sout in hierdie area. Daar was ook geboue vir die berging van tabak, wat afgebreek is toe dit verval het.
Vandag word die plein Doeaneplein genoem. In 1870 is 'n gebou hier gebou, waarin die doeanediens gewerk het. Dit was aan die Pest-kant van die Donaurivier geleë.
Naby was die Vryheidsbrug. Nou het hierdie gebou die gebou van die Universiteit van Ekonomie geword.
Die pawiljoen wat destyds verskyn het, is op die Paryse manier gestileer. Die skepper van die projek was S. Petz. Bouwerk het in 1894 begin. Die opening was geskeduleer vir 1896. Toe die werk voltooi is, het 'n ongeluk gebeur - 'n brand wat die dak in die helfte vernietig het.
Gedurende die jaar is die Sentrale Mark in Boedapest herstel, die laaste besonderhede is afgehandel. Die opening van die gebou, gebou van rooi baksteen, het op 15 Maart 1897 plaasgevind. Dit, versier met pragtige ornamente, het 'n hele blok beslaan. Torings is in die hoeke geplaas. Teëls van verskillende kleure is in oonde by die Folnai-fabriek gemaak. Almal wat wil, het toegang daartoe. Die gebou van die mark is aansienlik beskadig tydens die vyandelikhede wat in die 20ste eeu plaasgevind het, vir 'n geruime tyd het dit glad nie gewerk nie.
Interessante feite
Herstel van sy funksionering het in die 90's van die vorige eeu plaasgevind, ná restourasie. Daar is verskeie faktore wat toeriste na hierdie plek kan lok:
- Die argitektoniese styl van die markgebou is nie minder indrukwekkend as die oorvloed produkte wat daarin verkoop word nie. Die dak is geboë. Gekleurde skilderye is skitterend. Oopwerk-trappe gaan tot groot hoogtes.
- Datum van laaste rekonstruksie - 1994. In 1999 is die gebou bekroon met die FIABCI Prix d'Excellence, die mees vereer onder argitektoniese toekennings.
- Dit is interessant dat daar in die slang van die inwoners van Boedapest 'n uitdrukking is "dit staan soos 'n gietystermark." Toespraakgaan oor die hoë koste van die bou van 'n gebou as gevolg van 'n brand. Die finale bedrag het dus baie meer uitgekom as wat beplan is.
Dit is 'n moet-sien wanneer jy Boedapest besoek. Toeriste het die Sentrale Mark begin besoek as een van sy mees onvergeetlike besienswaardighede. Na die opknapping het al die luukse in sy vorige lig geskyn.
Beskrywing van die eerste vlak
Nou is daar drie vlakke hier. Op die grondvloer verkoop hulle vleis en wors. Die keuse is werklik indrukwekkend: 'n paar dosyn variëteite salami, Weense worsies, varkvleis, lam, worsies, patee, foie gras, wat in staat is om te kompeteer met die werke van Franse kookspesialiste.
Besoekers merk wanneer hulle binnekom 'n lekker geur wat hulle uitnooi om binne te kom en alles goed te bekyk. Dit is amper onmoontlik om met leë hande hier weg te gaan. Die Sentrale Mark (Boedapest) is ook 'n plek van aktiewe verkoop van suiwelprodukte. Jy kan hele berge kaas sien. Naby stalletjies met rustieke gebak, lagos. Groente en vrugte is deurgaans vars. Die pryse is aantreklik. In vergelyking met ander markte in Europa is hulle baie laer.
Resensies
Toeriste wat al hier was, sê dat hier altyd baie mense is wat tuiskruideniersware koop, die vleis- en groenterye verken. Besoekers is verheug oor die sentrale winkelsentrum, wat versier is met salamistokkies, soos Nuwejaarsspeelgoed. Dit is waar buitelanders die mark betree en verlaat.
Worse, gedroogde paprika, vrugtevodka, Zwack Unicumc handelsmerk balsems. As gevolg van sulke inkopies eet kopers gewoonlik 'n goeie aandete na 'n lang dag vol interessante maar vermoeiende stadswandelings.
Baie mense koop lekkernyworsies, waarvoor skimmel meer 'n voordeel as 'n nadeel is. Sulke produkte word deur Peak se fabrieke vervaardig. Herz-produkte het 'n reuk soortgelyk aan jenewerrook. Letterlik gordyne van vleisprodukte wieg oor die toonbanke. Boonop nie lukraak nie, maar in kleur versprei van Weense worsies tot pienk worsies van Debrecen, gemaak van fyngekapte varkvleis in die vel van skaap se ingewande. Hulle gee so 'n sterk geur af dat dit na ander aankope in die sak kan oordra.
Ten spyte van hierdie risiko, word dit egter sterk aanbeveel om hulle te probeer. Mense wat van hierdie geleentheid gebruik gemaak het, beweer dat dit veral goed is om so 'n gereg saam met Hongaarse wyn voor te sit. As hulle die linker kompartement binnegaan, sien mense snuit en verskeie dele van karkasse. Die skouspel is nie vir die flou van hart nie.
Suiwelafdeling
Nadat jy verby die verkopers van alkoholiese drank gestap het, bevind jy jou in die suiwelafdeling, waar dit reeds rustiger is. Te koop melk, gemelk in die oggend van dieselfde dag. Jy kan met 'n blikkie vorendag kom, en die verkoper sal dit met 'n skeplepel vul.
Baie kaas laat die berge lyk soos bakstene of sakke sement wat in 'n stoorarea gestoor word, wat mense vermaak wat nog nooit so 'n gesig gesien het nie. Toeriste probeer graag lagos gebak in olie, een van die gunsteling Hongaarse lekkernye. In die koue winter, wat tipies is vir hierdie toestand, word sulke kos warm enbring 'n gevoel van gemak. In groot flesse verkoop hulle patees - 'n romerige stof met vetstrepe. Hulle sal vir ten minste drie maande gestoor word.
Laer vlak
Daal na die laer vlak, mense gaan die supermark binne. Volgens die verhale van toeriste verskil dit nie besonders van dié wat byna elke straat is nie. Baie interessanter is die nabygeleë toonbank met speserye. Hulle noem dit die "Koloniale Winkel".
Wanneer hulle dit nader, vang mense die reuk van speserye en kruie op met hul reuksintuig. Saffraan, Thaise kruie, Sumatraanse koffie, zira, berberis en sumac wen met hul reuke. Verkopers hier kan met Istanbul-markverkopers meeding.
Oordrewe flesse en flesse lyk veral pragtig. Dit wil voorkom asof hy uit die Middeleeue in 'n apteek was. Roosmarynolie word goedkoop verkoop, wat die Hongare as 'n eliksir gebruik. Slaaie word gegeur met hierdie groen stof. Volgende is die bakkery. Besoekers aan die stad is mal daaroor om heerlike stokbrood, kaneel en anysbroodjie te probeer.
Uitstekend om sulke produkte van krag te versterk na 'n wandeling, koffie, tee of sap gedrink. Die muffin hier is die beste in die hele Boedapest.
Central Market - 'n plek waar jy met sampioenplukkers kan inkopies doen. Daar is grondhope en akwariums. Hier word sampioene nie net verkoop nie, maar ook direk gekweek. Jy kan sien hoe 'n hele kolonie sampioene of sampioene groei. As in ons breedtegrade die stam van 'n sampioen met 'n mes afgesny word, dan word dit in Hongarye uit die grond getrek. Dan word dit in 'n lae temperatuur kelder geplaas.of 'n akwarium waar dit vir drie dae gestoor word sonder om swart te word. In hierdie deel van die basaar is daar 'n reuk van vogtigheid, wat vir die meeste mense nogal ongewoon is. Dit is die moeite werd om daarop te let dat daar 'n risiko is om op vals truffels te struikel, daarom is dit beter om dit nie hierheen te neem nie.
Topvlak
Op die boonste galery is daar spysenieringsinstansies en winkels met aandenkings. Skrywer se handwerk, nasionale kostuums, geweefde handdoeke en tafeldoeke, handgemaakte poppe is te koop.
Volgens mense wat al hier was, kos al hierdie produkte baie, maar dit bring groot plesier vir die eienaars of diegene wat net verbygegaan het en besluit het om te stop en kyk. Daar is altyd baie mense in restaurante en kafees, selfs ten spyte van die relatief hoë koste van geregte.
Goelasj, strudel met maaskaas en kersies, wors en koffie is gewild. Die sentrale mark van Boedapest is 'n groot winkelkompleks. As jy wil-wil daarlangs loop, sal jy honger word.
Adres en openingstye
Nie net die Sentrale Mark van Boedapest is interessant nie, maar ook die skilderagtige rivieroewer. Dit is interessant om op 'n plesierboot te ry. Maar eers moet jy hier kom.
As jy eers in 'n onbekende stad is, is dit nie maklik om jou pad te vind sonder 'n gids en 'n besigtigingsbus nie. Hoe kan 'n toeris by die Sentrale Mark (Boedapest) uitkom? Basaaradres: Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093. Die nabygeleë Liberty-brug, wat oor die Donau gebou is, sal as 'n landmerk dien.
Vanaf openbare vervoerbus 15, trems 2 en 2a, 47, en 49 is geskik. Gebruik ook die blou metrolyn om by die Sentrale Mark (Boedapest) uit te kom. Die openingstye verskil op verskillende dae van die week: Maandag - 6:00-17:00, Dinsdag tot Vrydag - 6:00-18:00, Saterdag - 6:00-15:00. Die mark is Sondag gesluit.
Toeriste-indrukke van die mark
Om die argitektuur en die indrukwekkende skaal van die gebou te bewonder, kom toeriste dikwels na die Sentrale Mark van Boedapest. Resensies dui daarop dat mense 'n driedubbele plesier kry: maak kennis met die styl van die gebou, kry die geleentheid om oorspronklike produkte en speserye te koop, en eet ook heerlik.
Dit is 'n plek waar mense dit geniet om in enige weer te stap, want daar is 'n dak oor hul koppe. Die gaste van die stad is beïndruk deur die skaal van die onderneming.
Drie verdiepings van die gebou hou nooit op om die reeks produkte te verstom en te verlustig nie. Dit voel asof handel soos 'n kuns behandel word en nie net 'n besigheid nie.
Nadat mense hier was, beskou mense inkopies as 'n interessante avontuur, nie 'n dringende behoefte nie. As iemand voorheen huiwerig was om na die mark te gaan vir 'n paar kilogram aartappels, dan gaan hy hier asof na 'n museum of na 'n blink kermis.
Hongarye, Boedapest, die Sentrale Mark is 'n wonderlike plek vir beide 'n nuuskierige toeris en 'n praktiese en spaarsamige stadsbewoner.
