Bier is een van die produkte waaraan mense vir baie eeue voortdurend aandag gegee het. 'n Hele museum in die stad Cheboksary word aan hierdie prettige, smaaklike en selfs helende drankie gewy.
Belangrikheid
Baie toeriste wat na Cheboksary kom, besoek nie die minste die biermuseum nie. Volgens die materiaal wat argeoloë tydens opgrawings gevind het, het brouerye so vroeg as die 7de eeu vC gefunksioneer, wat elkeen sy eie maniere en metodes gehad het om 'n wonderlike drankie te maak.
Die Chuvash-mense behandel hom ook met spesiale bewing. Daar word geglo dat dit 'n positiewe uitwerking op die gemoedstoestand het, genesende eienskappe het. As jy dit matig behandel, kan jy nie oor skade praat nie, maar oor die voordele vir die liggaam. As jy historiese dokumente verstaan, is dit nie moontlik om bewyse te vind dat die drank vir duisende jare vervaardig is op die plek waar Cheboksary nou geleë is nie. Die biermuseum is egter 'n uiters belangrike punt wat tot die verdediging van kwaliteit en vakmanskap gekom het. Die grondstof vir die voorbereiding daarvan word ook hier verbou.
Nasionale tradisies
Elke gesin gebruik hul eie unieke resepte. Spesiale tegnieke word van een generasie na die volgende oorgedra. So Cheboksary is 'n uitsonderlike en oorspronklike stad in hierdie sin. Die biermuseum is 'n plek wat elke toeris beslis moet besoek. Hier sal jy nie net oor die geskiedenis van die drank leer nie, maar dit ook kan proe.
Hulle bedien byvoorbeeld 'n spesiale "geleidende" bier, wat voorberei is tydens die vertrek na die weermag. Elke stadswerf, wat uit 'n aantal gesinne bestaan, het sy eie resep. Die skep van 'n kompleks met so 'n uiteensetting is dus redelik geregverdig, want daar is regtig iets om te wys. Unieke items en inligting wat met volksbrou-tradisies verband hou, word hier gesistematiseer.
Historiese waarde
Die stad Cheboksary is interessant om te besoek. Die biermuseum, wie se openingstye uiters gerieflik is om te besoek (van 10:00-23:00), het 'n gunstelingplek vir toeriste geword.
Toe die rekonstruksie voltooi is, het besoekers opgemerk dat die uitstallings verryk is, en hulle het ook 'n heeltemal nuwe konsep ontvang. Hier kan jy leer oor die biografie van die drankie, in die tye van Antieke Sumer, wat geleidelik ons dae nader. Daar is verwysings op kleitablette – hiërogliewe wat sê oor die gebruik van bier.
Vir baie duisende jare het die houding teenoor die drankie verander, nuwe resepte en maniere om dit te gebruik het verskyn. Die houding van die mense self teenoor hom was ook anders. Sommige gesange het tot in ons tyd oorleef, uitsprake oor hoe geëerd die biervervaardiger was. Hy is van militêre diens vrygestel omdatdie arbeid betrokke by die maak van die genesingsmengsel is as ongelooflik belangrik vir die hele samelewing beskou.
Toe was weergawes van die resepte so dat hulle al die nuttige vitamiene, energiewaarde behou het en die voordelige eienskappe van die korrels oorgedra het. In die antieke wêreld is 'n legende geskep oor hoe Enkidu, wat 'n mengsel van mens en aap was, sewe bekers gedrink het en 'n verteenwoordiger van die mensdom geword het. Daarbenewens het hy die vriendskap van Gilgamesj, die groot koning van daardie tye, verseker.
Nuuuskierige besonderhede
Elke ware minnaar wil graag weet wat die bier van die oudheid was. Dit is nie meer moontlik om dit onafhanklik te verifieer nie, maar inligting is in oorvloed bewaar. Dit is noukeurig deur die museumpersoneel ingesamel om dit aan enige belangstellende persoon deur te gee.
Vir baie sal dit 'n verrassing wees om te hoor dat hierdie drankie vroeër sonder hop gemaak is, sowel as voorgeregkulture en gis. So kom daar dadelik iets flauws in die verbeelding op. Grasse, heuning en dadels het die prentjie opgehelder. Terloops, die buisie word nou geassosieer met een of ander skemerkelkie wat van die kroeg bedien word, en vroeër het hulle ook bier daardeur gedrink. Sulke besonderhede is interessant omdat dit in stryd is met alles waaraan ons gewoond is.
Daar is nog baie wonderlike dinge binne die mure van hierdie kompleks. Die administrasie en werknemers raak nie moeg daarvoor om aan die ontwikkeling en aantreklikheid daarvan vir gaste te werk nie. Baie dikwels, as jy weer hier kom, kan jy iets nuuts sien wat nie voorheen daar was nie. Die ontwerp is ook verbeter, nuwe historiese data verskyn. In die afdeling oor die Middeleeue opgrondgebied van Europa, daar is selfs 'n beeldhouwerk wat 'n ridder van klip uitbeeld.
Ontwikkeling van vaardighede
Die frase kom dikwels hier voor dat brouery onlosmaaklik verbind is met die ontwikkeling van die beskawing. Dit is te wyte aan die feit dat mense in die proses om die produksietegnologie van hierdie produk te verbeter, hulself van die beste kante gewys het, voortdurend iets nuuts uitvind, hul vindingrykheid en vindingrykheid gebruik. Dit kan gesê word oor die metodes om vate te gebruik.
In antieke tye was dit nie so maklik om metaal te kry nie, so in plaas van hoepels is takke van wilgerboom of okkerneut gebruik. Waar die stang saamgevoeg het, was daar 'n slot. Trouens, die ontwerp het redelik betroubaar uitgekom. In 'n verlate huis op die solder is verskeie van hierdie eeu-oue houers gevind wat in 'n uitstekende toestand bewaar is. So die ou meesters het hulle goed geken.
Styg
Nou probeer baie mense hierheen kom deur Cheboksary te besoek. Die biermuseum het begin funksioneer in opdrag van president N. Fedorov, wat in 1997 hierdie gebied regeer het. Die idee is tot lewe gebring deur die Bouquet of Chuvashia-maatskappy. Dit het alles begin met 'n klein proelokaal, wat in 'n spesiale gebou geleë was op Kupets Efremov-boulevard. Toe leer die hele Rusland van hierdie interessante plek, aangesien sulke uitstallings redelik skaars was as gevolg van Sowjet-gebruike.
In die winter van 2005 is die museum gekoop deur entrepreneur Delman, wat beplan het om sy pogings in die projek te doen vir die verdere ontwikkeling daarvan, om die status van 'n ware handelsmerk van die stad te verkry, endie kenmerke van Europese kwaliteit te gee. Rekonstruksie is uitgevoer. Die nuwe eienaar is self 'n doktor in ekonomie, so hy was baie aktief betrokke by die beplanning van werke.
Ontwerpers en kunstenaars, erkende spesialiste in die ontwerp van museums, het ook hard gewerk. Daar kan dus met vrymoedigheid geredeneer word dat die gebou nie bygewerk is nie, maar alles is radikaal hier verander. Die vloere is verhoog, en die area is van 300 tot 2000 vk. m. In die middel is 'n glas- en metaalstruktuur wat na die lug styg. As jy van 'n hoogte van 18 m kyk, kan jy die linkeroewer sien en 'n pragtige uitsig oor die Wolga, Cheboksarybaai, 'n hawe op die rivier, 'n monument wat aan die beskermmoeder opgedra is. So, nadat jy hier was, kan jy nie net die dors na kennis versadig nie, maar ook die behoefte om estetika te oordink.
Kamer
Een van die punte wat Cheboksary 'n interessante plek vir toeriste maak, is die Biermuseum. Hoe om hier te kom by 'n persoon wat nie regtig die stad ken nie? Dit is nie moeilik nie. Jy moet voortgaan na die plaaslike "Arbat", na Kuptsa Efremov Boulevard. Die gebou is nogal merkwaardig, so die kans is goed dat jy dit dadelik sal agterkom.
Jy sal baie interessante besonderhede oor brou leer deur hier in te gaan. Daar word geglo dat hierdie kuns in Mesopotamië ontstaan het en Rusland deur Europa bereik het. Gedurende die Middeleeue was daar 'n legende oor koning Gambrinus, wat die beskermheer van die skuimdrank was. Hy was mal daaroor en het sy bes probeer om dit gewild te maak. Benewens hierdie nuwe feite vir baie mense, is daar nog baie interessante inligting wat jy kanvind uit, een keer in Cheboksary, die Museum van Bier. Toere hier is uiters interessant.
Daar word ook gesê dat daar voorheen verbode was op brou, wat liefhebbers dit egter op elke moontlike manier omseil en verwaarloos het. Hul hoofteenstander was Alexei Mikhailovich, wat gratis produksie, verkoop en drinkery verbied het. Hiervoor is spesiale vertrekke gebou. Dit was dus eers in die 19de eeu dat die verslapping van beheer plaasgevind het toe bier in die kleinhandel verkoop is.
Hoe die advertensie van daardie tyd gelyk het, kan jy sien deur na Cheboksary, die Biermuseum, te kyk. Foto's van unieke materiaal kan die besoeker in die verlede inneem en 'n volledige prentjie van al die besonderhede gee.
Gastemening
Plaaslike proeë sal 'n goeie pluspunt wees. Hier is die gees, siel en liggaam versadig, sodat besoekers in die reël hul goedkeuring uitspreek deur Cheboksary, die Biermuseum, te besoek. Resensies van die instelling is meestal prysenswaardig.
Die produk wat vir toetsing aangebied word, verskil fundamenteel van daardie drankies wat ons gewoond is om uit glasbottels te drink. Dit oortref hulle met 'n orde van grootte, aangesien slegs natuurlike stowwe en die beste volksresepte gebruik word. Dit is onderhewig aan spesifieke bergingstoestande, so besoekers is baie bly om iets te probeer wat moeilik is om in die alledaagse lewe te kry. Die drankie word van die dorpie Komsomolskoye gebring, waar ongepasteuriseerde en ongefiltreerde variëteite gemaak word.
Welkom
Dus, indien moontlik, moet elke liefhebber van 'n bedwelmende drankie Cheboksary, die Biermuseum, besoek. Openingstyedit is van 10:00 tot 11:00. Die kompleks werk elke dag. Die uitstalling gewy aan wêreldgeskiedenis in hierdie area begin die werksdag saam met die res van die departemente, en eindig om 20:00.
Elke besoeker kan die sorg van die gidse voel, waardeur gasvryheidsresensies mense na Cheboksary (Biermuseum) lei. Sy adres: Kuptsa Efremov Boulevard, 6.
