Toere na Egipte is baie gewild. En dit is nie verbasend nie: warm son, helder see met kleurvolle visse, pragtige strande, heerlike kos, ongewone aandenkings…
Om die kultuur van Egipte ten volle te verstaan, moet jy jou kop in al die lekkertes van hierdie land induik!
Wat om goedkoop te koop?
Wat kan jy teen 'n goeie prys in Egipte koop?
- Juweliersware. Die fynheid van goud in Egipte is hoër as in Rusland. Silwer word as onsuiwerhede gebruik, nie koper nie, soos in ons land. Jy kan sonder enige probleme goud in Egipte koop!
- Silwer. Die kwaliteit is redelik goed, hier kan jy oorspronklike produkte vind.
- Kameelkombers. Dit kan in enige mark vir belaglike geld gekoop word. Gee aandag aan kameelleerprodukte, want wat om in Egipte te koop (Hurghada is geen uitsondering nie) indien nie iets wat met kamele verband hou nie!
- Wookstokkies - vir liefhebbers van spesifieke reuke. Prys per pakkie – $1!
- Dwelms. Hulle is goedkoper, beter en meer bewese as ons s'n. Baie stel belang in watter medisyne om in Egipte te koop? Absoluut enige -van vitamiene tot kragtige middels. Lees net eers die name en instruksies.
- Kyk. Dit is baie makliker om toerusting in Egipte te koop, en boonop is dit goedkoper.
Wat om in Egipte te koop: geniet plaaslike kookkuns
Het jy geweet dat Egipte nie net bekend is vir sy antieke argitektoniese monumente, ryk kultuur en onlangse rewolusie nie, maar ook vir sy wonderlike kos? Egiptiese kookkuns is 'n simbiose van verskeie beskawings wat deur sy geskiedenis op die grondgebied van hierdie geheimsinnige land bestaan het. Nêrens anders sal jy die geleentheid hê om so 'n wonderlike kombinasie van baie kulture in een gereg te proe nie! Moet dus nie lank huiwer wat om in Egipte te koop nie, en moenie geld spaar nie, maar probeer en geniet!
Die gewildste tradisionele Egiptiese disse
Jy kan dit ter plaatse geniet, beplan om die oorspronklike resepte by die huis te herhaal, of jy kan iets lekker koop en as geskenk vir geliefdes koop.
Gibna Domiati
Dit is 'n sagte wit kaas, 'n soort kaas wat in die hawestad Damietta vervaardig word. Tradisioneel word dit van buffelmelk berei, maar beesmelk word dikwels hier bygevoeg. Dit is die mees algemene soort kaas in Egipte. Dit word ook by baie disse ingesluit, soos sambusa – gebraaide dun skilferkorsdeeg gevul met kaas – of kapokaartappels met kaas. Kaas "Gibna Domiati" ryp vir 1-3 jaar in groot blikke. Die meeste Egiptiese gesinne is trots op die getalflesse en hul rakleeftyd. Soos die Egiptenare self sê, hoe langer die kaas ryp word, hoe lekkerder word dit.
Kushari
Hierdie vegetariese gereg is nasionaal in Egipte. As jy 'n ervare toeris vra oor wat om in Egipte te koop, sal die resensies oor kushari beslis die vleiendste wees! Die gereg is pasta gegeur met tamatiesous, waarby rys, lensies, knoffel, kekerertjies en gekaramelliseerde uie gevoeg word. Hierdie gereg het 'n baie gewilde middagetekos geword en is maklik om op baie Egiptiese strate te vind. Interessant genoeg is kushari nie 'n gereg van Egiptiese oorsprong nie, want pasta is byvoorbeeld uit Italië afgelewer, tamaties is uit Latyns-Amerika ingevoer en Asiatiese rys is gebruik. Maar die Egiptenare het besluit om dit alles te meng. Die resultaat is dus 'n nuwe gereg - smaaklik en bevredigend.
Fatta
Hierdie lekkerny word as Nubies beskou. Die kombinasie van rys en skilferbrood word bedien met vleissous met knoffel en asyn. Benewens alles - groot stukke gebraaide beesvleis en eiers. Dit is gebruiklik om fatta te kook ter ere van die geboorte van die eerste kind, sowel as op ander Moslem- en Christelike vakansiedae. Die gereg is hoog in kalorieë, dus word dit nie gedurende Lydenstyd gaargemaak nie.
Taro-sop
Taro, of taro, is 'n plant wat van Suidoos-Asië gekom het. Die knolle, wat oneetbaar is as hulle rou is, word geskil en in vleisaftreksel gekook, gegeur met knoffel en koljander. Wanneer dit gereed is, word die knolle tot 'n puree-sop fyngedruk. Hierdie gereg word op 'n vakansie bedien. Koptiese Christelike Epifanie.
Volledige Medames
Hierdie gereg bestaan uit bone. Dit word bedien met groente-olie en geur met knoffel en suurlemoensap. Ful Medames is baie gewild in Egipte. Dit is voorberei in die tyd van die farao's. Uit die Koptiese taal beteken die woord "medames" "begrawe". Inderdaad, aanvanklik is hierdie gereg anders voorberei: 'n pot boontjies is in warm sand of kole "weggesteek". Dit word tradisioneel saam met brood geëet, maar kan met ander produkte aangevul word: tamatiesous, botter of eiers.
Dukkah
Hierdie Egiptiese gereg word as bymiddel gebruik en saam met platbrood of groente geëet. Dukka is 'n mengsel van kruie, speserye en neute. Dit sluit in: komyn, koljander, kruisement, sesam en sout. Hulle kook dit by die huis, en elke Egiptiese gesin het sy eie kookgeheim. "Dukkah" in Arabies beteken "verpletter". Dis hoe hulle dit kook.
Mulukiya
Mulukiya is 'n gereg wat van die blare van die juteplant gemaak word. Hulle word saam met vleis gekook, soos hoender, konyn of beesvleis, en voeg knoffel en koljander by. Bedien met rys of brood.
Fesik
Dit is 'n tradisionele gereg wat slegs ter ere van die Sham el-Nessim-vakansie voorberei word. Dit word in die lente gevier. Fesik - gefermenteerde gesoute en gedroogde mullet. Dikwels word dit voorberei deur 'n spesiale persoon - fasakani. As die fesik verkeerd gekook word, kan hulle vergiftig word. Dit word in glasflesse met dik glas gebêre. Aangesien die vis baie sterk isaroma, flesse styf toegemaak met deksels. Hierdie gereg word bedien met brood en uie, besprinkel met suurlemoen.
Halva
Hierdie heerlike soetgoed word nie net in die Midde-Ooste berei nie, maar ook in Egipte. Hier bestaan dit uit sesampasta. In die vorm van bymiddels word pistache, amandel en dennepitte gebruik. Halva word nie net in sy suiwer vorm geëet nie. Sacalans, byvoorbeeld. Dit is 'n mengsel van halva met heuning en geklopte room. Dit blyk dat halva 'n voldoende hoë temperatuur kan weerstaan en nie agteruitgaan nie.
Kunafa
Hierdie Egiptiese lekkerny word van dun noedels gemaak. Vloeibare deeg - kadaif - word in 'n dun laag op 'n braaipan aangewend, gebraai totdat dit bros word. Daarna word botter bygevoeg, die roomvulsel met neute word toegedraai, dan gebak. Bedien met vrugtestroop.
Koop vrugte
Wat om in Egipte te koop as nie vrugte nie? Dit is iets besonders! In die delta langs die oewer van die Nyl is die grond so vrugbaar dat geen kunsmis nodig is nie! Daarom is Egiptiese vrugte en bessies super-ekologies.
Elke vrug het sy seisoen:
- einde Januarie-April - aarbeie/$1 per 1 kilo;
- April-Junie - perskes/$1;
- Junie-September - mango/$3-4;
- hele somer – vye/$1,5;
- hele jaar - piesangs en lemoene/tot $0.5;
- Julie-September - datums/$0,5.
Jy kan spanspekke en waatlemoene koop, maar hulle is gewoonlik smaakloos, hoewel baie sappig. Wenk: koop vrugte net by die mark.
Kan ek Egiptiese bringvrugte tuis?
Wat die uitvoer van vrugte uit Egipte betref, gee die Egiptenare nie om dat jy vrugte in hul land koop nie. En volgens Russiese wette is die invoer van vrugte na die land verbied,, aangesien dit kan bydra tot die inbring van skadelike organismes in die staat. Alhoewel, ongelukkig, min toeriste dit verstaan.
Nasionale aandenkings
As jy jouself reeds in hierdie land bevind het, moet jy eenvoudig tradisionele aandenkings koop! Wat kan jy in Egipte koop?
Cotton
Bekende Egiptiese katoen is van baie hoë geh alte: T-hemde, rokke, handdoeke en ander produkte is feitlik "dra-vry"!
Papirus
Papirus is 'n nuttelose, maar pragtige ding, en daar is 'n plek daarvoor in die huis se binnekant. As jy nie 'n nep, maar 'n kwaliteit produk wil kry, doen 'n aankoop by die Papyrus Institute in Kaïro. Dit is nie die moeite werd om by straatverkopers te koop nie. Dit is baie eenvoudig om 'n regte papirus van 'n nep te onderskei. Die regte een word van papirusstingels gemaak, so dit kan maklik opgerol word. Namaaksels word gemaak van palmblare of ryspapier. Onthou: Papiruswinkels wat self respekteer, reik 'n sertifikaat uit dat die gekoopte produk eg is. 'n Gestempelde, nie baie hoë geh alte produk kan vir $ 1 gekoop word. Vir 'n handgemaakte papirus, wees bereid om ten minste $10 (mediumgrootte kopie) te betaal.
Hookah
Hookah is 'n goeie geskenk vir beide mans en vroue. Die klassieke opsie word as "shisha" beskou. Afhangende van diemateriaal wat vir hierdie aandenking gebruik word, grootte en plek van verkoop, die prys van 'n waterpyp wissel van 60 tot 600 Egiptiese pond (80-800 $).
Tabak vir waterpyp
Daar moet kennis geneem word dat vars tabak nat en taai moet wees. Die beste variëteite is Nakhla en Al Fakher. Die verpakking moet verseël wees. En maak ook seker dat u die vervaldatum nagaan. Wat smaak betref, dit is reeds 'n amateur.
So, jy gaan na Egipte (Hurghada). Wat anders kan jy koop om jouself en jou geliefdes tevrede te stel?
- Matte. Kunstig, gemaak van natuurlike kameelhare, handgemaak… In 'n woord, 'n kunswerk! Hulle bied ook uitstekende beesvel vir 'n klein prys - $ 100-150.
- Kaf Maryam - 'n aandenking in die vorm van droë gras wat geluk in besigheid bring. Nadat dit vir 'n paar dae in water gestaan het, sal die droë bos met blou blomme blom!
- Die skarabeekewer is 'n simbool van Egipte. Daar word geglo dat dit goeie geluk, geluk en harmonie bring. Aandenkings word van verskillende materiale gemaak, maar meestal is dit goud of silwer, oniks of turkoois.
- Koffie - gemaal en met kardemom. Uitstekende geh alte, en dit is goedkoper as in Rusland. Jy moet in winkels koop. Kies 'n soort koffie, die bone sal tot 'n fyn poeier gemaal word en speserye sal bygevoeg word.
- Magneet. Wel, natuurlik! Waar sonder hom!
- Lekkers. Halva, kunafa, basbusa, baklava, sjokolade-bedekte dadels, kahk, Turkse lekkerny - alles in pragtige bokse. Dis onmoontlik om te weerstaan!
- Speserye. Aromatiese Oosterse speserye sal jou gereg 'n smaak van Egipte gee. Kry 'n mengsel van speserye "Baharat". Moenie vergeet om saffraan, borrie, kamun te koop nie.
- Tee. Helderrooi hibiskus met 'n suur smaak. Hibiskusblomme, of Soedanese roos, sal baat vind deur die bloed te suiwer en bloeddruk te reguleer.
Hierdie lys kan onbepaald voortgesit word… Daarom, wanneer jy 'n reis beplan, vra jou vriende en kennisse wat reeds die Nylvallei besoek het: wat was so interessant wat hulle gebring het, en wat kan jy vir jou in Egipte koop ?
