As jy eendag Frankryk besoek, moenie die geleentheid misloop om 'n baie skilderagtige deel daarvan te besoek nie, geleë in die hartjie van die land, op die kruispad van alle Europese paaie - Boergondië. Die hoofstad van Boergondië is die stad Dijon, sy historiese, kulturele en ekonomiese sentrum, die plek waar die toeristeaktiwiteite van die hele streek gekonsentreer is. Jy kan kennis maak met die besienswaardighede van Frankryk en Dijon, asook foto's met beskrywings in hierdie artikel sien.
Stap deur die stad se strate
In die strewe na die doel om kennis te maak met die geskiedenis van die stad en die besienswaardighede van Dijon te sien, een keer in die middel, sal ons met die smal geplaveide strate verby die veelkleurige winkelvensters van knus winkels jaag, verby klein semi-kelders wat oulike metaalfeetjies, snaakse kabouters en skrikwekkende monsters bied vir 'n taamlik groot prys. Al hierdie skatte bevat die waardevolste ding wat jy kan wegneem van 'n reis na hierdie dele - die onverganklike gees van antieke Frankryk, wat hier isletterlik oral gevoel. Hy is in die bekoring van Dijon-huise met veelkleurige teëls, gedompel in blomroosbosse, wat, terloops, feitlik nie daarna streef om tussen ander van hul eie soort uit te staan nie. Hierdie gees leef ook in straatmusikante en in eksentrieke optredes wat reg op die sentrale stadsplein deur sommige Franse buffels georganiseer word, en in die monumentale grootsheid van argitektoniese monumente van die verlede, leef dit ook onder die kluise van majestueuse, maar somber Gotiese katedrale.
Op soek na die Mystic Owl
Waarskynlik volg die hoofroete, wat van die eerste minute af aan elke nuut-aangekome toeris aangebied word, die talle tekens met die beeld van die embleem van die stad - 'n uil. As jy deur die ou strate kronkel, probeer om nie die spoor van hierdie simbool van die stad te mis nie, hetsy met pyle op die mure óf gegraveer op die geplaveide sypaadjie, nader jy uiteindelik die doel om die stad se "heiligdom" te raak saam met almal, vryf dit vir goeie geluk en daarsonder, byna reeds verslete klip, val in vreugdevolle gejubel na 'n mooi beeld van 'n wyse dier. Daarna kan jy met’n skoon gewete opsoek na nuwe opwindende ontdekkings. Nuwe besienswaardighede van Dijon voorlê!
Paleis van die Hertoge en Landgoedere van Boergondië
Dijon is die antieke hoofstad van die Boergondiese hertogdom, en alles hier herinner aan hierdie glorieryke en nie baie historiese tydperk in die lewe van die stad nie. Dijon word eenparig erken as een van die mooiste historiese sentrums van Frankryk. stad van geskiedenisen kuns, die stad van honderd kloktorings. Dit het hierdie naam nie toevallig gekry nie. Dit word verduidelik deur 'n groot aantal kerke en katedrale - monumente van Katolisisme.
Jy kan jou kennismaking met die geskiedenis van Dijon reg van hier af begin, vanaf die sentrale stadsplein, waar een van die eerste besienswaardighede geleë is - die paleis van die hertogte en landgoedere van Boergondië. Agter die pragtige klassieke fasade van die gebou skuil 'n eeue-oue, veelbewoë geskiedenis. Die voormalige woning van die hertogte, herbou in die 15de eeu deur Philip die Goeie en het die koninklike woning geword. Tans sluit die paleis die stadsaal, die kunsmuseum, die munisipale argiewe en selfs die toerismekantoor in. Die toring van Philip die Goeie, toring in die middel van hierdie argitektoniese ensemble, beliggaam 'n simbool van mag oor die stad.
Kunsmuseum
Een van die oudste museums in Frankryk, geleë op die gebied van die Paleis van die Hertoge en Landgoedere, bevat die historiese en kulturele erfenis van die hele streek. Die versamelings van die Kunsmuseum word erken as een van die rykstes in Frankryk. Die bekendste historiese monument is natuurlik die graf van die Hertoge van Boergondië.
In die museum self kan jy terloops onvergeetlike foto's van die besienswaardighede van Dijon neem. Na die verpligte besoek aan die museum, wat ook heeltemal gratis is, kan jy 'n bietjie ontspan en 'n koppie koffie sommer hier op die terras drink.
'n Bietjie kosuitstappie
Sedert antieke tye het die mense van Boergondië, en veral die Dijoniërs, 'n welverdiende reputasie gehadverfynde fynproewers. Boergondië was 'n land van wingerde, vrugbare lande, eindelose weivelde en was bestem om nuwe variëteite wyn en kaas vir die wêreld te ontdek. Die bekendste plaaslike produk wat aan die hele mensdom bekend is, is natuurlik Dijon-mosterd. Hierdie gereg is 'n soort sous, baie delikaat en geurig, wat amper niks met mosterd in die tradisionele sin te doen het nie. Die geskiedenis van Dijon-mosterd het in die 14de eeu begin, toe die produksie daarvan deur 'n spesiale verordening gewettig is, en later het talle mosterdproduksies begin geskep word. In die 18de eeu het die gebruik van die sap van onryp druiwe die uitstekende smaak van die beroemde produk tot volmaaktheid gebring. Deesdae word druiwesap om praktiese redes deur wynasyn vervang. Hierdie beboste streek met kalkryke grond, eens die land van steenkoolmynwerkers, is veral gunstig vir die kweek van sterk en pittige mosterdsaad.
Uitstappie na die stadsmark
Om die smaak van plaaslike produkte ten volle te waardeer, moet jy beslis die stadsmark besoek. Die groot bedekte paviljoen, waarvan die fasades versier is met ornamente met elemente van die patroon van Dijon-dakke, is op sigself die middelpunt van kleure, reuke en plaaslike kleur. Binne, dwaal langs die lang rye, is dit onmoontlik om verby strooisels van kaaskoppe van alle kleure en groottes verby te gaan, verby mollige hoenders wat aan die been hang, aantreklike hane, winkende kopers met hul blink vere. Al hierdie kleurvolle siklus laat nie lank die aandag van besoekers los nie. Interessant genoeg, die dakDie markpaviljoen is ontwerp deur Gustave Eiffel, een van die bekende inwoners van die stad. Onder hierdie dak is daar meer as 250 erwe wat elkeen sy produkte aanbied. Andoulette, slakke, truffels, die bekende skaapkaas en Boergondiese beesvleis, 'n verskeidenheid tuisgemaakte worsies, pittige Dijon-brood en meer…
Stap in die parke
Nadat ons historiese terreine besoek en die plaaslike mark besoek het, sal ons nog 'n bietjie stap en onsself in die skadu van die smaraggroen van parke bevind, in die koelte waarvan dit so lekker is om 'n deel van 'n warm somer deur te bring dag! Die stad beïndruk met 'n oorvloed groen eilande en eilandjies. Inderdaad, op die gebied van Dijon is daar 'n groot aantal tuine en parke, waarvan die totale oppervlakte 700 hektaar oorskry. Die bekendste daarvan is Colombière- en Clemenceau-parke. In Colombière Park, kan jy een van die paaie van die Romeinse Weg vind, wat baie stede van die moderne Gallië kruis, sowel as 'n sonwyser. Kinders sal die wildtuin en groot speelareas waardeer. Hierdie plek is veral goed vir buitemuurse aktiwiteite, waar jy gemaklik reg op die gras kan sit, in die ruigtes van haagbeukbome.
Wingerde van Boergondië
'n Nie minder aantreklike prentjie sal voor die oë verskyn van 'n reisiger wat die hoofstad verlaat en in sy omgewing beland het nie. Enige toeris sal interessante plekke en besienswaardighede rondom Dijon kan vind. Byna regdeur Boergondië kan jy roetes en paaie vind wat na 'n soort Middeleeuse kasteel lei. Inderdaad, 'n mens kry die indrukdat hierdie historiese monumente oral is. Al wat jy hoef te doen is om voorraad op 'n kaart of 'n gids met foto's en beskrywings van die besienswaardighede van Dijon aan te vul, en 'n opwindende tydverdryf sal verskaf word!
Om deur Boergondië te reis, hou nooit op om verstom te wees oor die eindelose uitgestrekte landbougrond, groen en goue velde, geelgroen wingerde wat in die son glinster nie.
Bourgogne word sedert antieke tye met wingerdbou en wynmaak geassosieer. En, aangesien dit op hierdie vrugbare land is, is dit onmoontlik om nie een van sy bekendste en interessantste roetes te volg nie - die pad van wingerde. Hierdie paadjie begin in die omgewing van Dijon en strek feitlik oor die hele grondgebied van die Boergondiese hertogdom, verby die Beaune-wynmark en eindig met 'n gewilde roete onder toeriste - die antieke kasteel en die wynmaakmuseum Le Château du Clos de Vougeot.
Franse Wynsentrum
Die geskiedenis van hierdie plek het in die XII eeu begin, toe die Cisterciënzer-monnike verskeie geboue gebou het wat bedoel was vir wingerdbou in die middel van die wingerde. In die 16de eeu is die argitektoniese ensemble aangevul deur die hoofgebou wat in die Renaissance-styl gebou is. Geleë in die hartjie van die groot wynroete (La route des Grands Crus), is die kasteel die hele jaar oop vir almal wat wil aansluit by die geskiedenis van Frankryk, kleurvolle foto's van Dijon en sy omgewing wil neem, asook vir diegene wat kan die skoonheid en elegansie van argitektoniese monumente van die verlede waardeer. Hierdie toeristeroete is een van die gewildstes ter wêreld. En ten spyte van die feit dat dit deesdae nie hier is nieDeur meer en beter wyne te produseer, is die kasteel steeds 'n simbool van meer as 'n duisend jaar van Boergondië-geskiedenis.
'n paar nuttige wenke…
En laastens sal ons raad gee van toeriste en Dijoniërs self oor hoe om die beste deur die stad te reis. Oor die algemeen is daar 'n baie ontwikkelde openbare vervoernetwerk. Met bus of trem, wat elke 3 tot 7 minute ry, kan jy maklik van een punt van die stad na 'n ander kom. Vir liefhebbers van fietsry het die stad 'n gewilde fietsnetwerk met 40 fietsstaanders en 400 fietse tot jou beskikking. Vélodi het 'n buigsame stelsel van afslag en tariewe; reisigers word aangeraai om dadelik 'n weekpas ter waarde van 1 euro te neem. Dit is verreweg die nuttigste en omgewingsvriendelikste manier om te reis. Jy kan op verskeie maniere by Dijon self kom, byvoorbeeld met 'n hoëspoed-trein wat van sekere groot stede in Frankryk en Europa volg - Parys, Lille, Lyon en Zürich.
Sit in 'n gemaklike koets en streel die kleurvolle geel-groen velde wat buite die venster flikker, sal jy 'n klein en onvergeetlike reis deur die skilderagtige omgewing van die land van wingerde en antieke kastele maak.
