In Turkye, Egipte en ander lande waar ons onlangs gaan rus het, bied oordhotelle een of meer a la carte-restaurante. Wat is hierdie spyseniering-instansie? Hoe verskil dit van byvoorbeeld die "hoofrestaurant" van 'n hotel? Hoe moet jy aantrek om te kuier? Wat om te bestel, hoe om op te tree? Is dit betaalde plesier? Moet jy 'n wenk los? Lees hieroor alles in hierdie artikel.
Betekenis van term
Wat beteken a la carte eintlik? Die vertaling is letterlik soos volg: 'n katalogus van geregte en drankies wat in 'n spysenieringsinstansie beskikbaar is. Dit is die spyskaart. Hierdie lys wys ook pryse - vir elke item. Trouens, "a la carte" is 'n restaurant wat aan ons almal bekend is, waar jy by 'n tafel aansit, 'n kelner na jou toe kom, 'n spyskaart bedien, jy kies wat jy sal eet en drink, en jy weet vooraf hoe baie sal jy moet betaal vir al hierdie plesier. Daar is egterHierdie Franse uitdrukking het 'n ander betekenis naas "spyskaart": a la carte is ook "opsioneel", "opsioneel". Met die eerste oogopslag blyk dit dat hulle een en dieselfde is. Dit is egter nie heeltemal waar nie. In die brosjure wat in sommige restaurante en kafees aan gaste aangebied word, kan spyskaarte onder nommers aangedui word. Elkeen van hulle behels 'n sekere stel geregte met 'n vaste prys. As 'n reël is dit 'n slaai, 'n warm gereg, 'n nagereg, 'n drankie. Die gas mag slegs die spyskaartnommer kies, maar hy kan nie 'n volledige lys van die verlangde produkte maak nie. In "a la carte" word so 'n geleentheid gebied. Op versoek van die gas kan jy die gereg saam met een of ander bykos of slaai bedien.
Wat is die verskil tussen 'n a la carte-restaurant en 'n gewone oordhotel
Wanneer jy 'n kaartjie na Turkye of Egipte koop, prys die toeroperateur gewoonlik die meriete van 'n spesifieke hotel. Sommige van hierdie hotelle het 'n bonus vir klante wat alles insluit: 'n enkele besoek aan die a la carte-restaurant. Waar eet jy elke dag? - jy is verward. In die hoofrestaurant van die hotel word diens in 'n buffet-formaat bedien. Alle geregte word in groot bakke uitgestal, en gaste kies self wat hulle eet en hoeveel. Lyk of dit nie beter kan wees nie. Jy kan 'n bietjie van alles probeer, en dan jou gunstelinggeregte eet. Die verskeidenheid geregte in sulke restaurante verander egter nie en word vinnig vervelig. Die kos is gewoon, Europees, eksoties word slegs vir aandete bedien. Boonop is toue nie ongewoon in sulke instansies nie. Maar die a la carte restaurant is 'n heeltemal ander tipe.diens.
Uitstekende sjarme
Enige vyfsterhotel en 'n goeie viersterhotel in Turkye en Egipte moet so 'n kenmerk vir hul gaste hê. Soms is daar verskeie sulke restaurante, en gaste het die reg om een keer gratis in elkeen van hulle te eet of te eet. En in baie duur hotelle, soos die Kremlin-paleis en Rixos, kan jy die a la carte-onderneming minstens daagliks besoek. As 'n reël is dit tema-restaurante. Benewens die kombuis van verskillende mense van die wêreld (Chinees, Spaans, Japannees, ens.), Kan hulle ook die hoofrigting van geregte verteenwoordig. So, daar is visrestaurante wat ook goed gekookte seekos bedien. Grill-a la carte-ondernemings is interessant: die gas kies vleis, vis of groente op die spyskaart, die kelner bring die bestelling rou saam met 'n mini-braaier. Die kliënt braai self die gereg. Wil - met bloed of gebak tot die kole. Dit gebeur ook dat daar voorgestel word om een item te kies uit voorgeregte, sop, warm geregte, nageregte en drankies.
Etiket in sulke restaurante
A la carte-onderneming van 'n hoër klas as die gewone koswinkel in 'n hotel. En al is 'n besoek aan so 'n restaurant by die prys van die toer ingesluit, moet jy voorberei om daarheen te gaan. Gewoonlik skryf hotelreëls 'n tafelbespreking vooraf voor. Etes word daar in 'n feestelike atmosfeer bedien, dikwels by kerslig, die geregte word deur die kelner gebring, lewendige musiek klink. Mense kom hier nie so baie om te eet as om te geniet nie.fynproewerskos en samesyn. En die kos in "a la carte" is van veel hoër geh alte. Die wyne word meestal ingevoer, en die disse, soos hulle sê, is “van die sjef”. Daarom moet jy die restaurant nie in strandklere besoek nie, maar in feestelike rokke en kostuums. Wat wenke betref, is hulle net welkom hier. Deur 'n klein bedrag aan die kelner na te laat, spreek jy daarmee lof uit vir die kuns van die sjefs en wys jy was tevrede met die diens.
