Brunch by die Metropol: adres, foto's en resensies

2024 Outeur: Harold Hamphrey | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:06

Brunch is 'n variasie van Sondagontbyt. Dit vind gewoonlik tussen 11:00 en 15:00 plaas, daarom word dit soms middagete genoem. So 'n Europese tradisie laat alle gesinne toe om Sondag 'n blaaskans te neem van huishoudelike take en verantwoordelikhede.

In Rusland het sulke ontbyte nie hul eie spesiale styl of rigting nie, maar die brunch by die Metropol (Moskou-hotel) word as die mees gesofistikeerde beskou.

Oor die Metropol-hotel

Hierdie bekende hotel is geleë in Moskou, op Teatralny proezd, gebou 2. Die hotelgebou is 'n historiese en kulturele erfenis van die hoofstad. Die konstruksie het in 1899 begin opgerig word en in 1905 voltooi. Sedertdien werk die kompleks op volle kapasiteit en bring vreugde aan alle gaste.

Die styl van die gebou het byna heeltyd onveranderd gebly sedert die konstruksie daarvan. Die ontwerp van buite en binne verskil. Die buitenste bekleding van die "Metropol" is gevul met streng lyne en torings. Art Nouveau-styl is in byna elke detail teenwoordig. Die beeld word aangevul met elemente van neoklassisisme. Toringpieke en gotiese elementevul die beeld van die gebou goed aan.

Binne eggo die binneruim verskeie style. Neoklassisisme, pseudo-Russies en modern - al hierdie style kan gevind word in die sale en voorporte van die hotel.

Die restaurantsaal is een van die gewildste plekke in die hotel. Mense kom hierheen nie net vir ontbyt, middagete en aandete nie, maar ook om die skoonheid en styl van hierdie plek te geniet. Ná 'n brand in 1901 is die gebou heeltemal gerestoureer. Dit is ontwerp in Art Nouveau-styl met Frans-Belgiese versiering.

Brunch by die Metropool

Hierdie herberg het nou al 'n paar jaar 'n tradisie om alle gaste op Sondae na die etenstafel te nooi. Hierdie ontbyte word verskeie kere per maand gehou. Hulle is baie lief vir die plaaslike mense.

Sondagbrunch word by die Metropol in die groot en luukse hoofsaal onder 'n geverfde koepel gereël. Alle disse op die spyskaart is sjef se meesterstukke Andrey Shmakov.

Kombuis

Ontbytbroodjies word volgens die beginsel van seisoenale spyskaarte voorberei. Hulle moet lig maar ryk wees. Terselfdertyd moet alle gaste vol en tevrede vertrek. Gaste word 'n verwelkomingsdrankie aangebied met toegang.

Eie soetgoed in die hotel is die hoogtepunt van hierdie instansie. Ontbyt hier is altyd vars en geurige gebak in 'n wye reeks. Sjefs berei vars jogurt en maaskaas op hul eie voor. Hulle word bedien met granola. Die resultaat is 'n stewige en gesonde brunch by die Metropol, waarvan die fotohieronder getoon.

Van koue voorgeregte kan gaste 'n verskeidenheid kase, ham, piekels, braaivleis en groente probeer. Maar niemand kan warm versnaperinge weier nie. Daar is gekookte eiers, aartappelkrokette, geroosterde groente en vark- en hoenderworsies (worsies).

Brunch by die Metropol is 'n gesonde en gevarieerde ete. Daar is pap, pannekoek, halal en Asiatiese disse. Diners kan op versoek kies uit glutenvrye disse, sowel as 'n verskeidenheid suiwelprodukte en nageregte.

Van drankies tydens Sondagmiddagete word kliënte vars sappe, warm drankies en alkohol (sjampanje) aangebied. Bessie- en kruietee, kakao, koffie in 'n verskeidenheid - gaste kan dit alles by die Metropol proe.

Ontbytaktiwiteite

Sondag-ontbyte is nie volledig sonder 'n kulturele program nie. Besoekers word 'n kort toer deur die bekende hotel aangebied. Gaste kan die sang van Alexei Lysenko en kindervermaak geniet. Verjaarsdae wag vir 'n spesiale verrassing van banketbakkers - nagereg.

Koste

The Metropol Hotel bied verskeie opsies vir Sondagmiddagetes, wat verskil in prys. Dus, die Premium brunch sal 9 000 roebels per volwassene kos, en die alkoholiese brunch sal 6 000 roebels kos. Kinder- en nie-alkoholiese ontbyt is goedkoper (1960 en 5000 roebels onderskeidelik).

Maatskappye van meer as 9 mense het hul eie kelners tot hul beskikking, terwyl diens van die tafel gehef word (10% van die tjekbedrag). Jy kan 'n Sondagbrunch by die Metropol op die amptelike webwerf of per telefoon bespreek. Kansellasie van die bespreekte tafel moet nie later nie as 48 uur voor die aanvang van Sondagmiddagete gemaak word. Andersins sal geen terugbetaling vir ontbyt gegee word nie.

Rokkode

Om by 'n feestelike Sondagmiddagete by die Metropol uit te kom, is dit nie genoeg om net 'n tafel te bespreek nie. Vind die regte uitrusting vir die hele gesin. After 5 is 'n kleredragkode wat ontwerp is vir spesiale geleenthede. Vroue kan kies vir 'n skemerkelkie rok of 'n elegante aandrok met paillette. Moet hoëhakskoene hê. Mans moet 'n pak dra (nie noodwendig 'n formele broek nie). Dit kan jeans en 'n baadjie wees. 'n Das is opsioneel. Jy moet ook seker maak dat die here in skoene of moccasins kom.

Brunch at the Metropool: resensies

Die tradisie van gesinsondagmiddagetes of -ontbyte buite die huis het nog nie stewig gevestig geraak in die lewe van Russiese mense nie. By die Metropol-hotel word sulke etes egter al vir etlike jare gereeld gehou en is dit gewild. Besoekers hou van die atmosfeer van hierdie plek.

In hul resensies sê gaste dat hulle verheug is oor sulke geleenthede. By die Metropol Hotel blyk so 'n gesinsete nie net byeenkomste te wees nie, maar 'n regte vakansie. In die kring van familie en vriende en inin so 'n koninklike omgewing lyk selfs gewone tee koninklik. Die ontbyt is heerlik en volop. Almal, insluitend kinders, vind iets om te eet. Baie suiwelprodukte en heerlike nageregte, drankies vir elke smaak, lekker musiek en beleefde personeel.

In die resensies skryf klante dat hul brunch by die Metropool fantasties geblyk het. Ten spyte van die feit dat besoekers per ongeluk hierheen gekom het, was hulle tevrede. Nou vertel hulle vriende en kennisse en kom loer van tyd tot tyd self in. Die kos is volop, die disse word aangebied asof dit uitgestal is. Alles is net uitstekend, volgens die gaste. Maart-brunches by Metropol is vol vrugte en groente. Lentemotiewe kan daarin nagespeur word.

Daar is ook diegene wat nie heeltemal tevrede was met die kombuis nie. In die resensies skryf besoekers aan die restaurant dat die kos pragtig, maar smaakloos is. Daar is geen geuraksent nie en nie genoeg sout en speserye nie. Alhoewel die reeks wyd is en vir alle voorkeure aangebied word (daar is tafels met geregte sonder gluten en vir vegetariërs). Die res van die gaste is tevrede met alles.