So, vandag sal ons belangstel in "Bjorn". Hierdie restaurant is in Moskou geleë en is baie gewild. Maar hoekom? Is dit regtig so 'n goeie plek waar jy heerlike kos teen bekostigbare pryse kan eet? Wat bied die restaurant aan sy besoekers? Is kliënte tevrede met die diens hier? Talle resensies sal help om dit te verstaan. Hulle sal jou uitwys op die voor- en nadele van ons huidige vestiging, en jy sal reeds evalueer hoe hierdie plek aan jou vereistes en versoeke voldoen.
Beskrywing
Is jy verveeld met tipiese Russiese kookkuns? Wil jy iets nuuts hê, maar nie verwant aan sulke gewilde soesji en rolletjies nie? Dan is die restaurant "Bjorn" tot u diens (Pyatnitskaya - die straat waarlangs hierdie instelling geleë is). Hy is in Moskou. As jy in die hoofstad aangekom het, kan jy 'n heerlike middagete of aandete hier eet.
'n Kenmerkende kenmerk van die instelling is die voorgestelde kombuis. "Bjorn" spesialiseer in geregte uit die Noorde. Die spyskaart hier is buitengewoon, maar te oordeel aan die talle resensies is dit baie gevarieerd en smaaklik. Dit sal geen besoeker onverskillig laat nie. Ja, sommige nie-standaard en gewaagde besluite van sjefs is nie na jou smaak nie, maar in die meeste gevalle is klante verheug oor die kos wat aangebied word.
Gepasmaakte spyskaart
Wat is die spyskaart van die restaurant "Bjorn"? Daar is reeds gesê dat dit aansienlik verskil van alles wat gewone ondernemings kan bied. Hier sal jy nie gekookte aartappels of gewone rys met groente kry nie. Dit is immers glad nie die profiel van “Bjorn” nie! Daar is reeds opgemerk dat hierdie instelling besig is met die voorbereiding van noordelike kookkuns. Dit is dus die geregte van die Noorde wat op alle besoekers wag.
Hierdie reël is van toepassing op alle kategorieë kos: versnaperinge, eerste en tweede gang, bykosse. Selfs nageregte, en dié met hul eie eienskappe. Die spyskaart sluit Skandinawiese en Deense disse in. Nogal 'n gewaagde besluit wat besoekers nie onverskillig laat nie.
Wil jy wildsvleis probeer? Gaan dan na Bjorn toe. Dié restaurant bied wilde takbokke steak met kruie. Deense haring, liggesoute salm met kaas, peer met seldery, tamaties met gerookte wildsvleis – dit alles is op die restaurant se spyskaart. Die volledige lys kan op die amptelike webwerf van die organisasie gesien word. Die lys van al die heerlike disse is immers baie lank. Jy sal in elk geval seker iets vind na jou smaak.
Drank
Wat het "Bjorn" nog vir sy besoekers voorberei? Nordiese restaurantbied 'n gevarieerde spyskaart. En nie net wat kos betref nie. Dit geld ook vir drankies. Benewens die gewone water en koeldrank, kan jy 'n verskeidenheid smoothies en limonades sien. Byvoorbeeld, van komkommer en dragon.
Koffie- en teeliefhebbers hoef nie bekommerd te wees nie: in "Bjorn" sal jy 'n groot verskeidenheid sulke drankies sien. Enigiets wat jou hart begeer. Tee is veral gewild in die instelling. Hier, met jasmyn, en met kamille, en met 'n verskeidenheid kruie, word kombinasies gevind. Melk oolong, lapsang en assam is ook beskikbaar.
Besoekers neem kennis dat die restaurant 'n groot verskeidenheid alkoholiese drankies het. Jy kan hier wyn, vodka of jenewer drink. Op soek na iets wat 'n bietjie minder sterk is? Bier tot u diens. Cognac, brandewyn en whiskey word ook deur die restaurant aangebied.
porsies
Maar dit is nie al die kenmerke van die instelling nie. Nog 'n nuanse wat vreugde veroorsaak, is dat "Bjorn" (restaurant) taamlik groot porsies kos en drinkgoed bied. Tensy vars sappe en smoothies van 'n standaardvolume - 200-300 milliliter elk. Limonades is te koop op 1 liter, tee en koffie - op 500 milliliter. Dit behaag baie - jy hoef nie baie keer klein porsies te bestel nie.
Vleis en pluimvee in die restaurant "Bjorn" word gemiddeld in standaardporsies van 200-300 gram bedien. Dieselfde geld vir vis, voorgeregte en nageregte. Daarom is resensies van relatief groot porsies geregte slegs van toepassing op drankies en vars sappe. Hoofgeregte is standaardgroottes. Neem dit asseblief in ag wanneer u kontakonderneming.
Pryse
Spesiale aandag moet aan die pryse in die restaurant gegee word. Maar, soos in enige soortgelyke instelling. Wat om te verwag van pryse wanneer jy na "Bjorn" (restaurant) gaan? Moskou word as 'n duur stad beskou. Maar ons vandag se instelling bied relatief menslike pryse. Veral as jy in ag neem dat die meeste van die disse nie-standaard produkte insluit. Besoekers is tevrede. Sommige wys natuurlik daarop dat die prysetikette laer kan wees, maar daar sal altyd sulke ewig ontevrede klante wees.
Gemiddeld kos 'n halwe liter tee 450 roebels, koffie - 250. Smoothies en vars sappe kos besoekers 350-400, en 'n liter limonade - gemiddeld 850 roebels. Nie te duur in ag genome die porsiegrootte wat aangebied word nie. Maar drankies maak klante nie so opgewonde soos hoofgeregte nie.
Daar is ook geen spesiale klagtes oor hulle nie. Snacks kos ongeveer 500 roebels. Die duurste gereg hier is salmglavrax met romerige peperwortelmousse. Dit sal jou 510 roebels kos. Maar dit is net aptytwekkers. Onder die hoofgeregte wissel pryse. Vleis kos 'n minimum van 600 roebels per porsie (hoenderbors met wortels en rog), maksimum - 980 (hertfilet met beet). Die vis is 'n bietjie goedkoper, maar die duurste gereg hier kos dieselfde as in die geval van die voël. Ons praat van mossels in seeskuim. Hulle sal 980 roebels kos. Nie te duur vir Moskou nie, maar vir provinsiale dorpe is dit hoë pryse.
Jy kan sien dat plaaslike inwoners en buitelanders nie ontevrede is met die pryse nie. Maar hier is die besoekersvan provinsiale stede, sommige pryse is ongelooflik. Oor die algemeen ontvang die Bjorn-restaurant positiewe resensies vir sy prysetikette. Veral vir drankies (nie-alkoholies).
Instellings
Die omgewing is nog 'n belangrike punt waaraan baie mense aandag gee. "Bjorn" is 'n restaurant wat in noordelike kookkuns spesialiseer. Daarom word die ontwerp van die perseel ook in die noordelike styl gemaak. Ligte houttafels, wit mure en bruin (beige) stoele met banke is wat aan besoekers gebied word.
Wanneer jy by hierdie instansie ingaan, sal jy geen nie-standaard oplossings of ontwerpgenot in die styl van modernisme sien nie. Besoekers wys daarop dat "Bjorn" 'n restaurant in Moskou is, wat selfs met sy meubels soos die Noorde lyk. Takbokke, keëls en selfs plakkers op die mure in die vorm van takbokke – dis wat hierdie instelling versier. Geen fieterjasies nie, net noordelike sofistikasie. Dit alles maak besoekers baie gelukkig. Jy kan ontspan en geniet. Die kalm en stil atmosfeer wek die begeerte om weer en weer hierheen terug te keer.
Instandhouding
Wat kan jy sê oor die diens "Bjorn"? Hy is bo. Dit is wat besoekers sê. Die personeel is almal beleefd en netjies, netjies aangetrek. Sjefs werk vinnig en doeltreffend, bestellings hoef nie lank te wag nie. Talle resensies spreek gewoonlik net genot uit oor die diens by die restaurant.
Al die kelners is baie oplettend - hulle hoef nie 'n paar keer te herhaal watter gereg jy wil bestel nie. Aan jouhulle sal jou altyd help om 'n keuse te maak as jy om hulp vra. Hulle kan selfs vir jou presies vertel hoe hierdie of daardie gereg voorberei word. Niemand word getel nie. En dit behaag - dit is duidelik dat die bestuur van "Bjorn" werklik waarde heg aan sy status as 'n elite-restaurant van noordelike kookkuns.
Ligging
So waarheen om te gaan as jy wildsvleis of komkommerlimonade wil proe? Na die restaurant "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moskou, Rusland - dit is die adres waarheen jy moet arriveer. Daar is net een so 'n restaurant in die hele hoofstad.
Hierdie instansie is naby St. Basil's Cathedral geleë, naby die metrostasie "Novokuznetskaya". Net 'n paar minute se stap van hierdie plek af - en jy is daar. Maak seker, "Bjorn" sal jou nie onverskillig laat nie!
